2013年03月02日

お食い初め

赤ちゃんの祝い事のひとつで晴れ
晴れ生後百日または百二十日目に 『初めて母乳以外の食べ物』を用意し、食
べさせるまねをします。赤ちゃんの健やかな成長と晴れ
ひらめき「一生食べ物に困らないようにと」願う日本の伝統的な儀式です。


『お食い初め』は平安時代の五十日(いか)、百日(ももか)の儀式ひらめき
また、魚や魚肉を食べさせる、ひらめき魚味始め(まみはじめ)という儀式から
始まったと伝えられていますひらめき
晴れ地方によっては百十日目におこなうところもあります。
晴れその呼び名も『食べ始め』『箸初め』、『箸揃え』『箸立て』
『真名初め』などと呼ばれていますひらめき
晴れ現在では古くからのしきたり通りでなくても、
おおよそ9割のひらめきご家庭や料理屋さんなどでお祝いをされています。



お食い初め料理

お食い初め料理
焼鯛29cm+お吸い物+手形足形セット付のお食い初めセット。



晴れ一般に赤飯、焼き物、汁物など一汁三菜です。
また、リーダー(頭)になれるようにとひらめき
ひらめき金頭(ホウボウ)という魚を添えることもあります。
かつて京都では、魚屋さんで金頭を借りてひらめき
晴れ手をつけづに終わったら返すということがあったそうです。


『一粒なめ』といって、ご飯粒を一粒なめさせる地域がありますひらめき
ひらめきこれは、かつてお米には神から授けられた特別な呪力があると考えられていたため、
赤ちゃんに力を与えるという意味があったと晴れ思われます。


歯固めの儀といって、小石を三個用意しひらめき
赤ちゃんにかませて晴れ「歯が丈夫になるように」と祈願する風習があります。
 産土神である神社か、川原で拾ってきます。 私の住んでいる京都ではひらめき
ひらめき鴨川から拾ってくる方が多いようです。

晴れ正式には赤(茶系)、ひらめき白、黒の三色の石を準備します。
この石は半紙に包んで臍の緒と一緒に保存しておきます。ひらめき
晴れ水がめに後々まで沈めておくという地域もあるようです。
この石は子供がひきつけをおこした時にひらめき舐めさせたということです。

もちろん俗信でしょうが、晴れそこには健やかな成長を願う思いが
ひらめきこめられているのではないでしょうか。
また、地方地域によっては碁石やゆでた蛸の足をかませます晴れ



お食い初め






















































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posted by お食い初め食器 at 13:45| お食い初めやり方 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年08月27日

お食い初め やり方

赤ちゃんの時の百日祝い(お食い初め)は、
一生に一度きりの儀式・しきたりです。





お食い初めのやり方を、説明します。




一般的には、生後100日から120日ごろに行われます。

各地方・地域によってその呼び名や、お食い初めのやり方にも

種類・方法があり、箸揃え、箸祝い、歯固め、真魚始

めなどとも呼ばれる事があります。

約100日間、無事に成長してきた事に対するお祝いで、

将来、豊かな食生活を送れるようにと願う儀式です。
お食い初めやり方





生後100日目頃は、赤ちゃんのミルクが、

徐々に離乳食へと切り替わっていく時期です。

また、赤ちゃんによっては、可愛らしい歯が顔を出し始めます。

【お食い初め】、赤ちゃんの幸せを願う素敵な儀式。


お食い初めは、たとえば初節句のように盛大に行うのではなく、

招くとしても祖父母や親族程度で、

ごく内輪でささやかに行うやり方が、通例との事です。





お食い初め料理
お食い初め料理


お食い初めやり方★★★

赤ちゃんに「食べさせるまね」をさせる事です。

お食い初めの意味は、長寿を願う意味で、

こだわる必要はございませんが、

祖父母や親類の年長者の方にお願いするのがしきたりです。

この役の人を「養い親」と言います。

※くれぐれも、赤ちゃんが食べ物を
 飲み込まないようにご注意ください。



養い親は、赤ちゃんを膝に抱いて箸を持って食べさせるマネをします。

箸を赤ちゃんの口に運んで、食べさせるマネをします。

そして調べてみますと、料理には食べる順番があります。

@飯 A汁 B飯 C肴 D飯

上記を 3回繰り返すやり方があるとの事です。

この行事を終えた後、大人たちは食事を始めます。

以上、お食い初めのやり方です。

※地方により、作法は違います。

※くれぐれも、赤ちゃんが食べ物を
 飲み込まないようにご注意ください。











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posted by お食い初め食器 at 10:30| お食い初めやり方 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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